Bienes: Confitería/panadería

"Unikons TK 12 (concentrado)" es una solución moderna para prolongar la frescura y mejorar la calidad de los productos de confitería de harina y levadura. El aditivo combate eficazmente los hongos del moho y los microorganismos patógenos, evitando el deterioro y el moho de los productos.

Ventajas del producto:

- Producción rusa, independiente de tipos de cambio.

- Fácil de usar y almacenar: disponible en forma líquida, no requiere condiciones especiales de almacenamiento.

- No afecta el sabor, olor y textura del producto terminado. productos.

- Elevada estabilidad térmica: conserva las propiedades a temperaturas superiores a 300 °C.

- Fácil de utilizar: no requiere disolución previa, se distribuye uniformemente en la masa.

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- Dosis inferior a la de sus análogos (0,3–2,0% del peso total de los componentes).

- Ampliación significativa de la vida útil y suavidad de los productos.

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Ideal para productos:

- Galletas, panecillos, muffins, panes de jengibre, productos de panadería.

- Dulces orientales (por ejemplo, halva).< /p>

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Método de aplicación:

"Unikons TK 12" se añade con componentes líquidos (agua, huevos). Para obtener resultados óptimos, ajuste la cantidad total de líquido en la receta.

Especificaciones:

- Dosis: 0,3–2,0 % en peso de ingredientes .

- Estabilidad térmica hasta 300 °C.

- Acción estable en ambientes neutros (sin necesidad de acidificación).

< p>Aplicar a la empresa "NPO Alternative", recibirá una solución de alta calidad para su producción y asesoramiento profesional sobre el uso del producto.

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La emulsión antiespumante "Unicons PG" es un producto altamente efectivo, especialmente desarrollado para su uso en la industria alimentaria, y ofrece propiedades excepcionales para controlar y prevenir la formación de espuma. Este producto se utiliza fácilmente en las industrias del azúcar, alcohol, levadura, productos lácteos y otros alimentos.

Ventajas de "Unikons PG":

- Eficaz en bajas concentraciones

- Tiene excelentes propiedades antiespumantes

- Es independiente de los cambios de temperatura y pH

- No se ve afectado por sustancias que causan espuma

"Unicons PG" ayuda a acelerar y mejorar procesos tecnológicos como el embotellado, filtrado, elaboración y dosificación de líquidos. . El producto también es útil para suprimir la formación de espuma en las grasas para freír. Su uso aumenta significativamente la eficiencia en cada etapa del proceso de producción, facilitando las operaciones de trabajo.

El proceso de producción y la composición de "Unikons PG" cumplen plenamente con los requisitos de el TR CU «Sobre la seguridad de los productos alimenticios» y el TR CU «Requisitos de seguridad de los aditivos alimentarios, aromas y auxiliares tecnológicos», que garantizan la seguridad y la calidad.

Recurso :El uso de «Unicons PG» hará que sus productos sean de mayor calidad y sus procesos, más eficientes. Solicite nuestro antiespumante de alta calidad y reduzca el coste de su aplicación, aumentando la productividad.

Tecnología:

- Destrucción y prevención efectiva de la espuma.

- Amplia gama de aplicaciones en diversas áreas de la industria alimentaria

- Bajo consumo, alta calidad

El antiespumante "Unikons PG" es un asistente indispensable para ¡La producción de productos de alta calidad sin problemas de formación de espuma!

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