Marchandises: Confiserie/boulangerie

"Unicons TK 12 (concentré)" est une solution moderne pour prolonger la fraîcheur et améliorer la qualité des confiseries à base de farine et des produits à base de levure. L'additif combat efficacement les moisissures et les micro-organismes pathogènes, empêchant la détérioration et la moisissure des produits.

Avantages du produit :

- Production russe, indépendante taux de change.

- Facilité d'utilisation et de stockage : disponible sous forme liquide, ne nécessite pas de conditions de stockage particulières.

- N'altère pas le goût, l'odeur et la texture du produit fini .

- Haute stabilité thermique : conserve ses propriétés à des températures supérieures à 300 °C.

- Facilité d'utilisation : ne nécessite pas de dissolution préalable, réparti uniformément dans la pâte.

- Dosage inférieur aux analogues (0,3–2,0 % du poids total des composants).

- Prolongation significative de la durée de conservation et de la douceur des produits.

Domaine d'application.

Idéal pour les produits :

- Biscuits, petits pains, muffins, pain d'épices, produits de boulangerie.

- Douceurs orientales (par exemple, halva).

Mode d'emploi :< /p>

"Unicons TK 12" est ajouté avec des composants liquides (eau, œufs). Pour des résultats optimaux, ajustez la quantité totale de liquide dans la recette.

Spécifications techniques :

- Dosage : 0,3–2,0 % du poids ingrédients.

- Stabilité thermique jusqu'à 300 °C.

- Action stable dans des environnements neutres (sans besoin d'acidification).

< /p>< p>En contactant la société "NPO Alternative", vous recevrez une solution de haute qualité pour votre production et des conseils professionnels sur l'utilisation du produit.

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L'antimousse émulsion « Unicons PG » est un produit très efficace, spécialement développé pour une utilisation dans l'industrie alimentaire, et offre des propriétés exceptionnelles pour contrôler et prévenir la formation de mousse. Ce produit est facilement utilisé dans les industries du sucre, de l'alcool, de la levure, des produits laitiers et d'autres industries alimentaires.

Avantages de « Unikons PG » :

- Efficace à faible concentration

- Possède d'excellentes propriétés anti-mousse

- Est indépendant des changements de température et de pH

- N'est pas affecté par les substances qui provoquent la formation de mousse

< p>- Économique et efficace à l'usage

"Unicons PG" permet d'accélérer et d'améliorer les processus technologiques tels que la mise en bouteille, le filtrage, le brassage et le dosage des liquides . Le produit est également utile pour supprimer la formation de mousse dans les graisses de friture. Son utilisation augmente considérablement l'efficacité à chaque étape du processus de production, facilitant les opérations de travail.

Le processus de production et la composition de "Unikons PG" sont entièrement conformes aux exigences de le TR CU « Sur la sécurité des produits alimentaires » et le TR CU « Exigences de sécurité pour les additifs alimentaires, les arômes et les aides technologiques », garantissant la sécurité et la qualité.

Appel :L'utilisation de «Unicons PG» rendra vos produits plus qualitatifs et vos processus plus efficaces. Commandez notre antimousse de haute qualité et réduisez le coût de son application, augmentant ainsi la productivité.

Technologie :

- Destruction et prévention efficaces de la mousse

- Large gamme d'applications dans divers domaines de l'industrie alimentaire

- Faible consommation, haute qualité

L'antimousse "Unikons PG" est un assistant indispensable pour la production de produits de haute qualité sans problèmes de moussage !

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