Le conservateur Unicons Delta augmente la durée de conservation du kvas et de la bière

ID644fr:Le conservateur Unicons Delta augmente la durée de conservation du kvas et de la bière

Цена: 3,300 ₽

ID644fr: Le conservateur Unicons Delta augmente la durée de conservation du kvas et de la bière

Prix: 3,300 ₽

LLC, Association Scientifique et industrielle "Alternative"

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État: Nouveau

Négociation: Pas

Description

Additif complexe Unicons Delta pour bière vivante, kvas et boissons non alcoolisées

Description :

L'association scientifique et de production « Alternative » propose une L'innovant Unicons Delta est un conservateur de nouvelle génération créé spécifiquement pour augmenter la durée de conservation des produits de fermentation vivante. Convient pour la bière, le kvas, les jus de fruits, les boissons aux fruits, les purées de fruits et autres produits. Unicons Delta préserve la qualité et le goût des boissons, évitant ainsi leur détérioration due à une contamination microbiologique.

Caractéristiques et application :

1. Bière :

- Dosage : 0,1-0,2 ml/l.

- Ajoutée avant la mise en bouteille.

- Augmente la durée de conservation, élimine les levures sauvages, prévient l'amertume et turbidité.

2. Kvass :

- Dosage : 0,1-0,15 ml/l.

- Ajouté immédiatement avant la mise en bouteille.

3 . Boissons, jus :

- Pour les limonades, boissons aux fruits, compotes : 0,05-0,2 ml/l à une température allant jusqu'à 40-50°C.

- Pour les concentrés de fruits : jusqu'à 0,5 ml/l.

4. Sirops sucrés et mélasses :

- Dosage : 0,1-0,2 ml/kg de produit.

- Prédissoudre le conservateur pour une répartition uniforme.

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5. Boissons gazeuses à base de fruits : 0,1 ml/l de produit fini.

Avantages d'Unicons Delta :

- Supprime efficacement l'activité des levures.< /p>

- Empêche l'apparition d'amertume et de turbidité dans la bière.

- Inhibe les bactéries lactiques.

- Élimine l'oxygène dissous, ralentissant l'oxydation des boissons.< /p>< p>- Minimise la détérioration du produit même dans des conditions de stockage et de transport instables.

Application :

1. Avant d'ajouter au produit, dissoudre le conservateur dans un volume séparé du produit.

2. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit uniformément réparti dans toute la masse.

3. Utiliser à des températures de produit ne dépassant pas 40°C.

Important : Unicons Delta est disponible en deux formulations pour une efficacité maximale pour différents produits.

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ID: 644

Publié 24.01.2025

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